剛結(jié)束了中秋小長假，假期總是令人意猶未盡……大家肯定上著班都在盼著接下來的十一長假吧。有7天的假期呢！該去哪玩呢？該做些什么呢？該………………不知道去哪玩嗎？好，我來給你安排一下吧！?

1號(hào)在家看全國高速堵車?
2號(hào)在家看各地景區(qū)排隊(duì)?
3號(hào)在家看全國酒店漲價(jià)?
4號(hào)在家看游客到處被宰?
5號(hào)在家看買不到火車票?
6號(hào)在家看全國高速又堵?
7號(hào)在家看東南西北進(jìn)不了城?

這個(gè)國慶，在景區(qū)哭或者在家里笑，你選哪一樣？

平常有高壓力的工作以及快節(jié)奏的生活，國慶還選擇進(jìn)入只能看到后腦勺的景區(qū)“游玩”？倒不如約上三五朋友聊聊天、談?wù)勑?，再泡上一杯三七花茶，輕輕松松去除一身的倦意，愜意而自在。?

性味歸經(jīng)：性溫，味甘、微苦。

功效：散瘀止血，消腫定痛。

主治：用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

養(yǎng)生貼士?

1、用法用量?：3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用適量。

2.【用藥禁忌】：孕婦慎用。

3、【藥膳應(yīng)用】

三七花煮鵝肝湯：

鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質(zhì)在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

做法：鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時(shí)，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮雞。

三七花茄汁香蕉：

此菜外酥內(nèi)嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

做法：1.香蕉去皮，切成滾刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。2.凈鍋加油，燒至六成熱時(shí)，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時(shí)撈起，潷去余油。3.鍋內(nèi)留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

三七花炒肉：

取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

4、【代茶飲用法】

1.少量文山三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2.少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3.10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4.文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

代茶飲用法2

1急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時(shí)，可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用。

2眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。

3高血壓?。簩⑷呋?、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

4耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用；連服1周為1個(gè)療程。

5清熱、平肝、降壓：將三七花10克揉碎，用開水沖泡，代茶飲。

6氣滯血瘀型脂肪肝：將三七3克洗凈，切成飲片，曬干或烘干，與3克綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲服，每劑一般可連續(xù)沖泡3—5次，當(dāng)日服飲完。當(dāng)茶飲至最后，三七飲片可噙入口中嚼服。

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道地產(chǎn)源?

品種來源：

本品為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根莖。

產(chǎn)地來源：

東經(jīng)103°43′~104°27′北緯23°06′~23°44′云南·文山

基地簡介：

云南·文山、廣西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量優(yōu)為地道名貴中藥材。三七在漫長的進(jìn)化過程中，形成了對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性差的生物特性。中國僅局限西南部海拔1500米－1800米，北緯23.5°附近的狹窄地帶，分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。我國的西南地區(qū)也就是文山州境內(nèi)和周邊極少部分地區(qū)適宜三七生長。三七對(duì)環(huán)境條件的要求極為苛刻，不耐嚴(yán)寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。三七的最適宜種植區(qū)80%集中在文山州的文山縣、硯山縣、馬關(guān)縣、廣南縣、西疇縣和邱北縣。云南省文山州為原產(chǎn)地和主產(chǎn)地。野生者已少見，多為栽培。

道地依據(jù)：

2002年7月3日中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)組織全國38名專家，在云南文山壯族苗族自治州舉行會(huì)議，審查文山三七的使用、栽培歷史，確認(rèn)了文山州是中國三七原產(chǎn)地，并將實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。自此，三七成為文山名副其實(shí)的地道產(chǎn)物，并開啟了現(xiàn)代化的發(fā)展道路。

選購辨識(shí)?

優(yōu)劣鑒別的方法：

三年花較二年花朵大，柄粗，沖泡后色深味濃。三七花呈不規(guī)則的半球形，珠形或傘形，直徑0.5~2.5cm，表面灰綠色，具總花梗，長0.5~4.5cm，直徑1~2mm，常彎曲，花梗上密集眾多花蕾或花；小花柄纖細(xì)，基部具鱗片狀苞片；花萼黃綠色，先端5齒裂。剖開在放大鏡下觀察，花瓣5，黃綠色?；ㄋ帣E圓形，背著生，內(nèi)向縱裂，花柱2枚，基部合生。體輕，氣清香，味甘微苦。三七花的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于人參花，但外形極為相似，市場上不乏用人參花假冒三七花，請(qǐng)注意識(shí)別人參花性溫和，三七花性涼，這是最大的區(qū)別。

人參花：產(chǎn)于吉林，純天然人參花，具有強(qiáng)心補(bǔ)腎，生津止渴，補(bǔ)脾健胃，調(diào)經(jīng)活血，補(bǔ)血，平肝明目，護(hù)膚養(yǎng)顏等功用。

三七花：具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。從口味講兩者相似。

從花外型上，人參花相對(duì)為稀疏，不是一朵花上的花蕾全在一起，一般一朵花在30~50個(gè)花蕾，而三七花相對(duì)較密集，花數(shù)也較多，年份夠長的三七花，可有50~100個(gè)花蕾。

1、史料記載：

三七花自《本草綱目》收錄以來，已有500年的歷史，李時(shí)珍曰：“生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，黃黑色。團(tuán)結(jié)物，狀略似白及；長者如老干地黃，有節(jié)。味微甘而苦，頗似人參之味”?！侗静菥V目拾遺》說 ：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，為中藥之最珍貴者”。

清熱散瘀，消癰解毒。 治癰疽瘡瘍，瘰疬。又能清肺火，瀉肺熱。 治肺熱喘促、嗽逆胸悶。治療毒蛇咬傷時(shí)，可取白花蛇舌草15克，白酒250克，煮沸3～5分鐘，去渣，口服2/3（每日分2～3次服完），用1/3外敷傷口，敷藥時(shí)先吸出傷口毒血，清洗消毒后用消毒棉墊覆蓋包扎，然后用上述藥酒澆濕敷料（以保持濕潤為度）。若不能飲酒者，可用清水煮沸后再加入適量白酒，但以白酒煮為佳。

2、三七花的典故:

在中國西南邊陲云南省文山壯族苗族自治州的深山密林中，生長著一種“春苗如翠，秋實(shí)似火”的植物，民間謂之神草。千百年來，關(guān)于這種“神草”的許多神奇故事一直被萬口傳誦：獵手不慎墜崖，股骨折斷，萬般無奈之際順手扯下一株“神草”嚼爛，敷于骨折處，片刻之后居然能拄著硬弓步行回家；石匠的腳被石頭砸傷，疼痛難忍，呼天不應(yīng)，遂將“神草”捶爛包于砸傷處，馬上血止痛消；一名血崩的產(chǎn)婦能夠從死神的手中脫身也全賴一把“神草”；“神草”愈合傷口就像牛皮膠粘合木頭一樣，有著讓人難以想象的神奇功效，千百年流傳下來，成了人們口口相傳的“神草”。事實(shí)上，這種被人描繪和形容得大是奇絕，在風(fēng)月山水間足以挽云留霞的“神草”，就是三七。